
關于衡美
-
2022-03-09口服美容熱潮不止,或成顏值新經濟大贏家?
-
2022-02-21“黑科技”橙子片“混搭”0蔗糖巧克力,玩轉健康新零食!
-
2022-01-07蛋白替代碳水,烘焙品類迎來健康化大改造,新機會點就在這里!
-
2022-06-09經前控制不住情緒?杭州衡美食品給你幾個小妙招
- 經前控制不住情緒?-
經前綜合征
經前綜合征(PMS)不是病
但是值得被我們重視
PART 01
什么叫做PMS?
經前綜合征:反復在黃體期(多數為月經前5到11天里)出現周期性以軀體、精神癥狀,月經來潮后癥狀自然消失。
你知道嗎?
90% 的生育期婦女都出現過經前期綜合癥癥狀,且每個女性的癥狀可能都不一樣,甚至每次來月經癥狀都有所區別。
PART 02
有哪些癥狀?
軀體癥狀:由水潴留引起的體重增加,全身腫脹,乳房脹痛及腹脹感; 因低血糖表現的食欲增加,喜甜食,疲乏,頭痛; 及腸痙攣,背痛,乳房痛,痛經等疼痛表現。
PMS癥狀可分為兩大類
精神癥狀:分為焦慮型和抑郁型,焦慮型表現為精神緊張,情緒易波動,不安易激惹,抑郁型表現為精神紊亂,社交減退,易哭,失眠等
PART 03
如何改善?
情感上:調整心理狀態
1.不要以負面眼光看待經期,否則我們一旦預感到經期即將到來,就會提前進入焦慮和煩躁模式。
2.和家庭成員溝通這件事,協助調經前的家庭活動、減少環境刺激。
飲食上:注意補充營養
1.適當加餐:當我們處于低血糖癥狀時,易出現食欲增加、易怒、神經過敏、疲勞等癥狀,適當加餐可以緩解低血糖,從而緩解癥狀。與雌孕激 素的周期性變化對糖代謝的影響有關。
2.控制鹽分攝入:增加鹽攝入會增加水鈉儲留,使體重明顯增加,因此限制鹽攝入可以有效緩解經前水腫。
3. 控制咖啡攝入:有研究發現,咖啡因能增加焦慮、緊張、抑郁及易怒癥,因此 PMS 患者應避免或減少咖啡因的攝入。
4.補充維生素和微量元素。研究發現:每天攝入 400 mgVitE可減輕PMS的精神癥狀;每天添加 VitB650mg可以減輕 PMS 的一些自主反應如頭暈、 惡心以及行為變化( 如工作不佳、退出社會活動) 等癥狀,但長期或大劑量服用對感覺神經有毒性作用;每天給予鈣 1200 mg 于月經干凈后 7 ~ 10 d開始服藥,連續服用 3 個周期,在負性情感、水潴留、飲食及疼 痛方面均有顯著療效。
運動上:適當運動
1.有氧運動可以顯著改善經前期癥狀,而且高強度的有氧運動比低強度的有氧運動更能有效緩解癥狀。
ps:若PMS癥狀較為嚴重,建議咨詢醫生,輔助藥物調整激素水平,從而緩解。 -
2022-05-05杭州衡美十年求索,只為一根中國“棒”!蛋白棒的發展歷程
總有人,帶著情懷為改變世界做著努力。有蕩氣回腸的太空探索、有掙脫束縛的芯片鉆研、有默默耕耘的基礎科學,亦有平凡的孜孜以求。平凡如一根“棒”,也有不止十年的上下求索。
對于Z世代的年輕人和運動族群,蛋白棒、能量棒、谷物棒、堅果棒等早已不陌生。隨著“劉耕宏女孩”、“劉耕宏男孩”的快速增長,全民運動爆發式普及,運動營養走進更廣泛的消費群體也是可預見的未來。
遠 洋 求 知
厚 積 薄 發
十年前卻是另一番光景。彼時,國內幾乎沒有蛋白棒的生產能力。
2012年,剛剛成立的杭州衡美食品科技有限公司(簡稱:杭州衡美)在原料供應商美國哥蘭比亞公司的協助下,帶領技術團隊赴美學習,利用美國的技術標準推出第一代蛋白棒產品。
第一代蛋白棒推到市場時,卻出現水土不服的癥狀,主要由于中美消費者的飲食習慣和體質體格等差異,以及美式技術自帶的BUG。主要有三個方面:
1.美式蛋白棒由于工藝限制,蛋白質含量不高于35%,衡美則希望可以突破這一限制,開發更高蛋白含量的產品;
2.美式蛋白棒的克重一般在50g-60g,并不符合國內的需求,衡美打算改良為30g左右;
3.美式蛋白棒大量添加香料和口感選擇上,過于甜膩,與國內消費者口感偏好差異過大。
滿懷熱忱,卻出師未捷。2014年的衡美走到了放棄還是堅持的路口。“我們一定要做出適合中國消費者的蛋白棒!即使在虧損的時候,也一直堅持。”杭州衡美的聯合創始人楊鵬說。
2015年后,湯臣倍健等知名品牌陸續找衡美做蛋白棒,蛋白棒的市場逐漸打開。杭州衡美求知的目光也轉向了歐洲,使用歐洲的技術標準開發了第二代蛋白棒產品。為了保證技術和工藝更好的實現,2017年衡美食品引入了德國全套生產線。
采用歐洲技術開發的第二代蛋白棒,蛋白質含量最高可達到50%-60%,而甜度口感等也與國內消費者接近。第二代蛋白棒的推出,為衡美打開了更廣闊的市場空間,陸續為肌肉科技、艾蘭得威、KEEP、薄荷健康等重要客戶開發了系列爆品。
不 止 借 鑒? ? ? ?自 主 創 新
學而優則創。杭州衡美并不滿足于歐美技術的應用,而是走上了自主創新的道路。根據亞洲人的需求做了口味口感多樣化的升級。
通過對蛋白棒的核心消費者運動人群的研究,研發出“乳清蛋白造粒”技術專利和切段工藝,制作出香脆口感的蛋白棒(相關專利有——專利號:ZL 2019 2 1965874.5、專利號:ZL 2017 2 1665993.X、專利號:ZL 2017 2 1665760.X、專利號:ZL 2019 2 1965841.0等);為了口味口感更加豐富有層次,陸續開發出軟心蛋白棒、雙層蛋白棒(相關專利有——專利號:ZL 2021 3 0353227.5、專利號:ZL 2020 2 2839667.4、專利號:ZL 2020 2 2839667.4 等)。
第三代蛋白棒的產品日益多元,帶給品牌方和消費者的選擇也更加豐富,運動營養的市場也日益擴大。
?
堅 守 初 心? ? ?中 國 原 創
“我們覺得這樣還是不夠!”楊鵬表示。
十年衡美,依舊是個少年,帶著創新的熱忱,再次追溯到技術源頭,研發第四代蛋白棒。在營養成分加強和風味口感上再次突破,推出三層流心蛋白棒。
第四代蛋白棒,擁有四重優勢,是蛋白棒產品的全面升級!
優勢一:工藝升級 口感更豐富——三層流心工藝、美味層層遞進
優勢二:多種蛋白科學配比 持久釋放氨基酸——蛋白質含量25g/100g,濃縮乳清蛋白、濃縮牛奶蛋白、酪蛋白、膠原蛋白肽、大豆分離蛋白多種蛋白來源
優勢三:低升糖配方 不懼碳水放心甜——膳食纖維含量12g/100g,使用低熱量代糖、抗性糊精、白蕓豆提取物和中鏈甘油三酯(MCT)
優勢四:純可可脂巧克力涂層 舌尖的體驗感拉滿——(白巧的可可含量為45%、黑巧的可可含量為65%)
長期以來,蛋白棒采用冷加工工藝,在營養成分的保留上擁有天然的優勢,而在口味口感的發揮需要熱加工的加持。杭州衡美2021年引進了烘焙生產線,并掌握了蛋白熱加工技術。未來第四代蛋白棒(第二款)將采用冷、熱雙重加工工藝,將營養和風味真正結合。
這也將是世界上獨一無二、屬于中國原創的蛋白棒!
十年磨一劍,杭州衡美在蛋白棒的升級迭代中,一如既往、堅守初心。杭州衡美作為健康食品ODM/OEM生產商,交付給客戶的不僅僅是產品,而是被市場認可的有價值的精品和衡美人孜孜不倦的追求。 -
2022-04-21君臣佐使+現代營養學,如何定義新中式草本養生?衡美食品
長久以來,人們對草本養生一直有著濃得化不開的情結。從神農嘗百草,到孫思邈著《千金要方》、李時珍作《本草綱目》,都是少不了對中國植物資源的挖掘,這源于千年以來人們對生命健康的渴求和對文化的傳承。草本中的上品,亦是中式滋補的上品。
說起養生、滋補,過往很多人想到的都是中老年人,現在“全民養生”已蔚然成風。數據顯示,在2021年“雙11”期間,天貓食療滋補營養類商品銷售同比增長300%。除了中老年消費群體,越來越焦慮的年輕人推崇“朋克養生”、“保溫杯里泡枸杞”等漸成養生滋補新生力。
然而,不少的年輕人因為對號脈及脈象解釋的存疑,又或是接受不了“良藥苦口”的感官體驗,膏方的不易攜帶也無法適應忙碌的狀態,對于傳統中式滋補總有“玄學”的困惑感和“不接地氣”的高冷感。
“本草有靈,盡其物性”,中國廣袤的土地上,生長著石斛、人參、藏紅花、茯苓等等各種珍貴資源。杭州衡美以“君臣佐使”之道重現古方養生精粹,又憑借現代營養學加持,開發多款中式滋補佳品。 -
2022-03-08喜好喝酒的你,體重見漲了嗎?
-
2022-03-08減脂特輯|平臺期
-
2022-03-08商業噱頭or養生萬金油?或許我們真的錯怪益生菌了!
-
2022-03-03恭賀衡美食品入圍第四屆iSEE全球食品創新獎